日照發布首期餐飲食品安全紅黑榜 26家餐飲單位入選“紅榜”

　　主流日照訊　近日，日照市東港區、日照入選莒縣、發布五蓮縣等區縣市場監管局（分局）陸續發布餐飲食品安全紅黑榜第一期榜單，首期食品其中入選“紅榜”的餐飲餐飲餐飲單位有2 6家，列入“黑榜 ” 的安全 餐 飲 單 位 有10家。

　　近期，日照市市場監管局出台了《關於進一步深化餐飲服務食品安全量化分級管理的單位意見》，要求各級市場監管部門在嚴格落實餐飲服務食品安全量化分級和等級公示的紅榜基礎上，以誠信經營和規範操作為重點，日照入選積極實施“紅黑榜”製度，發布定期發布“紅黑榜”單，首期食品積極引導消費者參與監督，餐飲餐飲形成“褒獎先進、安全鞭策後進”的紅黑氛圍，推動全社會共建餐飲食品安全新格局。

　　通過監督檢查和綜合評定，將誠信守法、日常管理到位、食品安全狀況良好以上的餐飲單位列入“紅榜”；將日常監督檢查中發現食品安全隱患較多，被市場監督管理部門立案調查並受到行政處罰，以及確認造成食物中毒的餐飲服務經營單位列入“黑榜”，形成“紅黑榜”單，向全社會發布，接受各方監督，以此實現守信激勵、失信懲戒的目的，倒逼餐飲單位由“黑榜”轉入“紅榜”，促進餐飲業提檔升級，推進餐飲業邁向高質量發展。

　　（日照報業全媒體記者 辰愛民 報道）