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土鸡炖土豆蘑菇的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-03 05:15:08
土鸡炖土豆蘑菇的做法【图文】,怎么做好吃 家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度 食材明细 新鲜小土豆8-10个大葱少许老抽3勺五香粉粉1茶匙盐1茶匙土鸡半只(500克)姜少许岩耳(土家特产可忽略)少许白酒3茶匙耗油1茶匙干蘑菇少许 土鸡炖土豆蘑菇的做法详细步骤第1步先将土鸡分割成大小适宜的块,我买的这只土鸡有2斤,所以我用一半约一斤就可以了。将分割好的鸡块过沸水抄后,去掉浮末,再用凉水冲一下第2步将提前洗泡好的干蘑菇和岩耳准备好(土豆依照个人喜好可以再切一两刀)锅里放少许油先用葱姜呛锅第3步放入焯过的土鸡进行翻炒倒入酱油、白酒、五香粉和耗油第4步继续翻炒后加水(热)和适量的盐最后加上配料,小火慢炖40分钟香浓可口的土鸡炖土豆蘑菇就做好了,再配上一碗香喷喷的白米饭那叫一个香土鸡炖土豆蘑菇的营养分析传李玟婚礼现场可容纳上万人婚宴不收礼金礼
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