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DIY家常菜豉椒墨鱼球

2018-10-20 12:47:23

豉椒墨鱼球粤菜菜谱的材料:

主料:墨鱼200克

辅料:青椒50克,洋葱50克

调料:盐2克,味精1克,料酒10毫升,胡椒粉0.25克,阳江豆豉6克,老抽4毫升,生粉3克,植物油40克,葱度4克,姜片3克,蒜茸2克,胡萝卜花2克

(资料图)

豉椒墨鱼球粤菜做法:

1. 墨鱼打成花刀,切成大三角块,青椒,洋葱切成三角块,墨鱼过水。

2. 热锅猛油,将墨鱼,青椒,洋葱拉油至熟。爆香料头,加入调料,下入主辅料翻炒。

豉椒墨鱼球粤菜菜谱的特色: 味道不错。

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