海参炆排骨的做法

2018年11月06日 来源:
海参炆排骨的做法 我觉得那汁比菜好吃,下饭很正啊! 还有土豆和香菇,简直是吸味大王啊,吃到最后,居然只剩下海参和排骨了 很喜欢舅妈做的凉拌海参,还加了一点点芥末,很开胃,只是凉拌菜不敢多吃,海参平时还是炖汤的多. 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 海参 排骨 辅料 花胶 瑶柱 香菇 马蹄 土豆 红萝卜 姜 葱 蒜 生抽 蚝油 老抽 冰糖 海参炆排骨的做法步骤 海参炆排骨的做法图解1 1. 排骨淖水。 海参炆排骨的做法图解2 2. 清水加姜葱,米酒,淖海参,切大块。 海参炆排骨的做法图解3 3. 其他食材切块 海参炆排骨的做法图解4 4. 热油爆香姜葱蒜, 海参炆排骨的做法图解5 5. 放排骨 海参炆排骨的做法图解6 6. 和香菇炒出香味。 海参炆排骨的做法图解7 7. 加调料 海参炆排骨的做法图解8 8. 和清水没过排骨,大火煮开后转小火30分钟。 海参炆排骨的做法图解9 9. 马蹄,土豆,红萝卜,海参倒入锅中焖20分钟。 海参炆排骨的做法图解10 10. 再将荸荠、马铃薯、红萝卜、海参,放入锅中续焖约20分钟,至排骨熟软,大火收汁。
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