地皮菜炒土鸡蛋的做法

2019年05月15日 来源:

主料:干地皮500克、土鸡蛋4个

辅料:小香葱6棵、干红椒4个姜

调料:盐、香油、植物油、鸡精

地皮菜炒土鸡蛋的做法:

1、干地皮用清水泡软,反复清洗几次,完全洗干净后沥干水份

2、鸡蛋加少许盐和几滴香油打散,葱切葱花,干辣椒和姜切丝

3、炒锅先把洗过的地皮炒干水分盛出备用

4、炒锅放油,油烧到很热的时候倒入打散的鸡蛋,如第5图1样,鸡蛋倒下去马上可以鼓起,炒好后盛出备用

5、炒锅再放少许油,先爆香干辣椒丝和姜丝,下入地皮和盐炒约两3分钟

6、下入炒好的鸡蛋炒匀

7、下入葱花稍炒,加鸡精调味便可出锅

膳食食疗:

地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地软儿,是真菌和藻类的结合体,1般生长在阴暗湿润的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物资,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的1种成份可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是1种美食,也适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,是寒性食品,地皮菜还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等,可为人体提供多种营养成份,具有补虚益气,滋养肝肾的作用。

注意事项

1,地皮菜是紧贴着地面长出的菜,会有土和杂草,需要完全的清洗,需要洗上10来遍1点都不夸大。

2,鸡蛋加几滴香油炒会更松软,油烧到很热的时候炒鸡蛋,鸡蛋也是会更疏松,更香,个人总结出的1点小经验,不对的地方大家指正哈!

3,地皮菜也能够提早清洗晾干,就不需要第4图的炒干了,但在下1步炒地皮的时候要适当延长时间。

什么原因导致月经推迟
痛经能总吃止痛药吗
月经有血块什么原因造成的
相关文章
  • 什么时候换证
    什么时候换证

    驾驶证好像快要年审了,是不是又要去体检?驾照被注销了如何恢复?那些驾照必须每年去车管所办理审验?近年来,部分司机因未及时换证或未提交体检表等原因,导致驾驶证被注销,截至目前,全市已有逾5万名驾驶员的驾照,处于注销可恢复状态。据交警部门统计,...

  • 女星出浴照林青霞惊艳章子怡纯情
    女星出浴照林青霞惊艳章子怡纯情

    女星出浴照 林青霞惊艳章子怡纯情娱乐圈就像一个纸醉金迷的万花筒,而万花丛中过,却总有一些经典的荧屏定格!以下将为各位看官盘点娱乐圈十大女星香艳欲滴出浴美人图,或清纯,或娇艳,或妩媚,或惊艳了时光,或温柔了岁月。张柏芝张柏芝张柏芝《无极》...

  • 我们结婚了150314期精灵夫妇床上激战
    我们结婚了150314期精灵夫妇床上激战

    我们结婚了150314期精灵夫妇床上激战 李宗泫陷入崩溃《我们结婚了》公开了孔升妍和李宗泫了解彼此的画面。当天李宗泫表示: 我有很多不能吃的,牡蛎、海参、海鞘都不喜欢。 但孔升妍却稍有遗憾地说道: 我很喜欢吃牡蛎。 随后对于希望自己的妻子千万不要喜...

  • 5月146万亿资金涌入A股
    5月146万亿资金涌入A股

    5月1.46万亿资金涌入A股在刚刚过去的5月份,场外资金继续凶猛入市,新增资金规模达1.46万亿。其中,从银证转账渠道净流入9235亿元,通过新发行公、私募基金流入2975.67亿元,通过 两融 渠道流入2396.82亿元。中国证券投资者保护的数据显示,5月份银证转账净增加923...

  • 发改委质疑外汇储备收益少央行回应
    发改委质疑外汇储备收益少央行回应

    发改委质疑外汇储备收益少 央行回应人民3月9日电(人民前方报道组) 3月9日上午9时,中国人民银行副行长、国家外汇管理局局长易纲,国家外汇管理局总经济师黄国波,国家外汇管理局国际收支司司长管涛就“外汇管理和外汇储备”问题在中心梅地亚中心多功能厅接...

  • 沅陵启动取缔城区砂砾石码头工作
    沅陵启动取缔城区砂砾石码头工作

    红沅陵站4月13日讯(分站 李青松 通讯员 张世茂)近日,沅陵县召开城区砂砾石码头取缔工作会。参加取缔行动的执法队员和砂砾石码头经营业主参加了会议。会上,县城市管理执法局党组成员瞿吉承传达了县政府取缔城区砂砾石码头工作的相关精神,同时通报了该...